Présentation de la séquence
Cette page présente la séquence « Séquence 1 — Serving Customers - From Order to Bill » pour les élèves de Première en Cuisine & CSR. Elle sert de point d’entrée vers les séances disponibles et permet de retrouver rapidement les objectifs, les situations professionnelles travaillées et les ressources associées. Les activités sont organisées pour faire progresser la compréhension et la communication en anglais à partir de contextes proches du métier.
Le parcours donne accès notamment à les séances publiées de la séquence. Les séances peuvent être utilisées dans l’ordre de la progression ou ouvertes séparément pour réviser un point précis. Quand une BD du Coin lecture correspond au thème, elle complète la séance par une lecture contextualisée et un support visuel réutilisable en classe.
Séquence 1 — Serving Customers - From Order to Bill
Séquence d’anglais professionnel pour Première CCSR.
Séances disponibles
Choisissez une séance pour ouvrir l’activité interactive.
Séance 1 — Welcoming a Customer
It is 7:30 p.m. Two customers arrive at the restaurant. They would like a quiet table for two. The waiter or waitress must welcome them politely, seat them, give them the menus and offer water.
Commencer la séance →Séance 2 — Offering Drinks and Meals
Maria returns to two seated customers. She offers drinks, presents the specials and suggests an alternative when an item is unavailable. Tom, a trainee, observes her.
Commencer la séance →